夫郎靠竹筒奶茶发家_第121章 首页

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   第121章 (第2/2页)

些又把肉块倒进去继续炸。

    ??这法子是那天去陈家向周水芬讨的,周水芬做这道菜做了几十年了,从没有过失手的时候,乔穗满一问,她就把肉该切多大,炸多久捞起来,等等该注意的事情全数告诉他了。

    ??乔穗满当时听得认真,陈雪生却兴致缺缺,每年逢年过节都吃,对他来说不是什么新鲜菜,且他如今在王家,是最不缺肉吃的。

    ??王婶天天在家变着法子炒肉炖肉烤肉的做,他自然对这个更没兴致了,反而惹了周水芬两句骂。

    ??今天去王家买肉时陈雪生还把乔穗满拉到一旁说悄悄话,乔穗满本以为有什么大事,却只听见他压低声音问了句:“那药膏好不好用?”

    ??乔穗满干脆留下一句“你自己用用看就知道了”,拿了肉就回家,留下陈雪生在那诶了好几声。

    ??估摸着时间,乔穗满把肉块夹出来,放到一边的碗里,剩下的油也没浪费,倒到碗里还能接着用。

    ??面团醒好了,白软软胖乎乎的一团,乔穗满揪下来一块,用擀面杖擀成薄薄的一张,又撒上些干面粉,免得团回去,才迭起来切成一条条。

    ??锅里热水烧开,乔穗满加进去一勺炸过肉的热油,再把面条下进去,盖上锅盖煮面条。又拿出一小把菜干泡水洗干净,面条煮开后把菜干也下进去,继续滚上一会。

    ??火势旺,一碗长寿面很快就煮好了倒进海碗里,乔穗满擦干铁锅,又煎了一个鸡蛋卧到面上。鸡蛋是今天从镇上回来时遇到有鸡蛋贩子沿街叫卖时买的。

    ??冬日鸡蛋贵得很,光一个鸡蛋就买了七文钱,两只鸡蛋的钱都够买一斤肉了,因此乔穗满没舍得多买,只买了两个,正好他们两兄弟生辰接近,不怕放坏。

    ??馒头紧接着蒸上,乔穗满切了根萝卜,加上菜干一块煮汤,这样一来既能做菜吃又能做汤喝,配着刚出炉的精面馒头,还有炸肉,是非常不错的一顿了。

    ??往汤面里撒上葱花,乔穗满将一块炸肉切开码到面条上,这碗面有肉有菜还有蛋,看着越发香气勾人,这是他在吴家面馆学来的,吴旗做的面就是把所有浇头摆在上面,面条在下边,看着更好看。

    ??如此一顿午饭就做好了,乔穗满揉揉肩,松松脖子,才喊道:“饭做好了!”

    ??“诶,我收拾桌子。”堂屋的苗莲花应道。

    ??乔穗满把一碗炸肉和几个大白面馒头摆到桌上,菜汤也盛好端过去,陆冬青和陆雪松已经洗好手坐下了。

    ??乔穗满又转道端了那碗长寿面放到陆冬青前边,在苗莲花揶揄的目光下快速说了声:“生辰面,吃吧。”

    ??陆冬青笑得一脸傻气,点了头拿起筷子就吸溜吸溜吃起来。

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