徐记小餐馆[美食]_第8节 首页

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   第8节 (第3/3页)

面了。”

    ??两天,你知道这两天我是怎么过的吗?

    ??徐淮趴在书桌上,打开课本盖在自己脸上,决定闭嘴。

    ??徐小溪下午在店里把外卖上的照片都上传了一下,又开始小火熬制牛肉汤,她每次做的都是定时定量,基本上就差不多卖完,手机上的外卖商店全部准备齐全,然后就点了店铺休息。

    ??她准备增加新品,就是鱼丸汤,但要去卖水产的市场看看,鱼丸对鱼的要求很高,关上店门,她骑上自己的小电驴出发。

    ??江县东区的江县一高,是由本国首富捐款建造的,因为六十年代首富就是从这里走出去的,为了回报家乡,捐款给政府,修建了这所高中,原一高也就牵到这里。

    ??高三的刘班主任刚刚送走一波毕业生,学校又开大会自己还是做毕业班班主任,摸摸头顶上不算多的头发,在大会上公然开小差打开了手机,他年过半百,酷爱吃面,不过江县太小,基本上评价比较好的面店都吃过,只是看着这家上面标记新店又歇业的徐家餐馆有了新印象,开店都不积极,刚开始就休息,明个必点它。

    ??作者有话说:

    ??第9章 手打鱼丸汤

    ??◎“好吃的都要自己吃”◎

    ??校长在主席台上坐着,扶了扶眼镜看到刘老师在看手机,特意点名。

    ??“刘老师,这次重点班还是要辛苦你来带,明年一定让你带高一。”

    ??刘老师丝毫没有被抓包的心虚,泰然自若的点点头。

    ??徐小溪骑着电动车去了水产市场,江县位置在内陆,不靠海也不靠山,不过也有些内河流过。

    ??水产市场距离店里的位置不远,就在江县一中的西边三百米的地方,这里是江县开始发展时候最繁华的地段,现在的特点就是老小区比较多,老人也多,电动车跟自行车是大家最主要的代步工具。

    ??徐小溪来之前就定好了要什么样的鱼,草鱼,草鱼价格便宜,性温,其实对于人身体是有滋补的功效,吃饭不仅仅讲究吃饱,还要吃的好,在记载中,长久吃对身体有意的膳食,能达到药不能及的地步,所以这也是她坚持用温和的中药进行滋补的原因。

    ??各处都在吆喝,这会下午市场的人也不多。

    ??“来看看,最新鲜的虾,刚刚运过来的。”

    ??“小姑娘,这边,上好的鲤鱼。”

    ??徐小溪一一略过,这些都还不行,挑选最新鲜的鱼,一看鱼嘴,二看鱼鳃,三看鱼眼,四看鱼体,这是一个厨师挑选鱼的入门课。

    ??一直到一个胖大哥跟大姐的摊位旁,下面摆放了好几个水池,里面的鱼游动的很是活泼,旁边一个小姑娘趴在板凳上写作业,大姐也蹲在旁边像是在辅导。

    ??“请问这个草鱼多少钱一斤。”

    ??胖大哥在忙着给鱼放氧,听到声音才从车旁边回头看过来。

    ??“这个草鱼都是最新鲜的,市场价九块钱一斤。”胖大哥笑呵呵的,有些拘谨。

    ??徐小溪听他的语音像外地人。

    ??“那给我先来两条吧。”

    ??胖大哥哎了一声,就拿起来网兜往里面装。

    ??“要现杀吗?”

    ??徐小溪摇摇头,“给我吧,我回家自己弄。”

    ??一条差不多三斤多,两条六斤多,总共花了六十块钱。

    ??徐小溪付了钱就回家了,她刚刚也是在找可以稳定合作的搭档,毕竟她如果要做鱼丸汤,那肯定是有长期需要的。

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