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分卷(37) (第2/3页)
我也不知道,可能是想起来好多年没有住,想稍微腾动腾动。张姐扭扭脖子,稍微动动,也好的。二楼多久没有好好弄过?收拾好了么,万一过年有人走动,也方便住在家里。 ??叶思栩点点头,表示了解。他看向姨卷袖子准备进厨房,便跟着进去问:向姨,我能看看你做菜吗? ??怎么啦?想偷师呢?向姨胖墩墩笑眯眯,说话和蔼可亲,她用洗手液冲干净手,不过啊,你们小年轻是可以学一点,总是在外面吃么,也不好。 ??叶思栩看着水流哗啦哗啦地冲下去,溅在水池里的水珠在灯光照射下闪烁着某种异色。 ??他又好奇地问:对了,向姨,那家里其他人吃饭呢? ??那边有厨房,有专门的做饭师傅。向姨道,说着打开冰箱,将今天晚饭的食材一样一样取出来,不然哪里弄得过来?这么多张嘴呢。 ??叶思栩哦了一声,见冰箱里分门别类,收拾得极为规整,看上去干净整洁。 ??向姨扭头看看他:真要学啊? ??嗯。叶思栩点头,我会切菜,弄葱姜蒜。在家里弄过。就是不会炒,动手少。 ??好呀,那你来收拾这些。向姨分配他一些活计,叫他去岛台中央的洗菜池清洗,自己则背对着他也开始处理其他蔬菜肉类。 ??这间厨房非常大,工具都是两三套,岛台上有砧板,另一边也有。 ??叶思栩问清楚怎么切葱姜蒜后,向姨选了一把刀给他,说是以前文城的老牌子货,用了很多年,比德国货好。 ??拎了拎,的确趁手。 ??叶思栩想,反正比自己家里的的确好很多。 ??蒜末、姜丝、葱花,一样一样都准备好。 ??张姐进来时,看看小碟子,夸奖一句:阿叶刀功还可以啊。在家里没少干事情啊。 ??被夸了总是开心的,叶思栩笑笑。 ??向姨叫他过去站在琉璃台边,慢条斯理地讲清楚油盐酱醋等各类调料:最先学么,弄清楚油跟盐怎么放最要紧,煮熟了,有味道,能吃就好。不用弄太多花里胡哨的。 ??叶思栩乖巧地点头:好的,我都记住了。 ??他挠挠耳垂,小声问:向姨那个一般先生喜欢吃什么菜? ??他印象里,和秦越鸣一起吃饭好像他也没什么特别喜欢的,吃得很随意的样子。 ??向姨也没问他怎么忽然提秦越鸣,还挺高兴地回答道:先生啊,他么就是浓油赤酱沪城菜,跟以前太太一个口味。是吧张姐?他喜欢吃张姐做的。我做的,他一尝味道就知道,舌头啊,灵着呢。 ??张姐靠在中央岛台举杯饮茶,慈眉善目地看着男孩子年轻修长的身影,浅笑道:他不挑,就算尝得出来,也不挑。 ??向姨点头:这是的,的确不挑。说着朝叶思栩道,不过啊,先生在外头吃苦啊,剧组能有什么吃的?老在以前,几年前了,是吧张姐,在那个内蒙还是哪里一片沙漠,拍完三个月回来,瘦得跟什么一样,就光一副骨架子,吓死人了! ??叶思栩也知道剧组肯定没有家里吃的妥帖落胃,但这也听上去太吓人,忙问道:没有好好吃饭吗? ??听他自己说么,当时剧组的做菜师傅都是当地请的,肉都一股味道,别人好像闻不出来,他么,嫌味道重,吃不下。我们这边人,是吃不惯牛羊肉。我有时候也感觉有些牛肉,处理手法有问题,腥气老重了。但是有些人就喜欢那个味道,觉得滋味好。我是不行。向姨一边热锅热油下秋葵,一边解释道。 ??叶思栩看着这些步骤,又听张姐补充:从小嘴就叼。跟小姐一样的,自己不说的,但是一贯挑。 ??原来秦越鸣还有这样的一面,因为菜不好吃就把自己瘦成骨架子? ??这得多折腾身体? ??他又想,我要是做了菜,他会喜欢吃吗? ??向姨扭头看看在发呆的叶思栩:噢哟,不要走神呀,来来来,我给你剩了一点秋葵,你来试一遍。 ??现在啊?叶思栩惊慌,看看果真有半碟子秋葵没下锅。 ??向姨坏笑道:你看我这个师傅是不是很好?有些大厨啊,光让徒弟切菜都要切上三个月,才肯让徒弟动锅子勺子的。 ??叶思栩傻眼了,想想刚才的步骤,好像也不是很难,忙将向姨清好的锅子接过来,一样一样问清楚下菜和调料的先后顺序,有点害羞地说:那我要是做坏了,浪费了怎么办? ??张姐在旁边打趣她:个么,还不简单,一会儿你自己吃光。 ??向姨也笑起来:对的对的。哎呀不要怕,我跟张姐在,不会让你错到哪里去的。 ??叶思栩拿着锅铲,定定