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第92节 (第3/3页)
??蒲泉微笑:“妙妙本想昨日就来恭贺你开业的?,但是我昨日有些忙,又想我们夫妻一起来,便?等到了今天?。” ??“哪天?都好,快上楼坐!” ??孙茂茂转了一圈:“哎呀你这?生意真不?错,瞧着比前几日怎么又好了些?你又布置了?” ??元瑶:“没有,可能就是有人气儿了吧。” ??“有道?理有道?理。” ??两人坐下后,蒲泉也没看菜单:“元娘子看着上吧。” ??孙茂茂纠正他:“现在该叫元掌柜了!” ??蒲泉笑道?:“是我的?不?对,元掌柜。” ??可不?说吧,现在元瑶也算是正儿八经的?掌柜了,元瑶笑道?:“怎么叫都好,那我就看着安排了?要酒吗?” ??孙茂茂:“不?许他喝,你就上几个家?常菜。” ??“成,那你们稍等。” ??元瑶下楼回了厨房,那几位小娘子虽然有钱,但是肯定?没有孙家?富贵,下馆子还是想吃招牌,都是一些大菜硬菜,可孙茂茂这?边,人家?山珍海味在府上都腻了,点名了要家?常。 ??元瑶想了想,做了两样新鲜的?小吃。 ??凉皮和酸辣醋粉。 ??原本这?两样是过几日要推出?的?新品,现在让妙妙尝鲜正好。凉皮便?是洗面得到的?浆水,上锅蒸熟之后就得到了一张晶莹剔透的?面皮,切好码盘,放胡瓜丝胡萝卜丝和豆芽即可,配菜简单清爽,最后淋上秘制的?料水和油辣子,拌匀之后红彤彤的?,酸辣解腻。 ??酸辣醋粉的?做法差不?多,但是辣椒要略多一些,切碎的?红椒和泡椒威力更猛,和泡椒鸡爪一样,吸溜吸溜的?,越辣越想吃,越想吃越辣。 ??烧窑里的?月牙烧饼也好了,取出?两个中间划开,卤肉锅里捞出?一块肥瘦相间的?肉细细剁碎夹进烧饼里,可谓馍夹肉又叫肉夹馍,配上凉皮香的?嘞。 ??绿豆汤今日也是全天?供应,三样套餐备好之后就准备端上二楼,刚出?去,江颂安和孙茂水中午也下值过来了! ??“不?巧,二位坐下面吧,楼上满了。”元瑶故意笑道?。 ??孙茂水看了眼二楼:“嘿,谁啊,把?我的?好位置捷足先登,你还做了新花样!” ??孙茂茂的?声音忽然从楼上穿了下来:“怎么着你有意见,有意见上来打一架!” ??孙茂水抬头一看,笑了。 ??第58章 鸡丝凉面 ??孙茂水大步上了二?楼, 都是一家人?,元瑶自然又备了一份送上去,剩下江颂安就可怜地蹲在厨房里吃饭了。 ??不过瞧他还挺高兴的! ??元瑶无奈:“你去后院吃也是一样的, 还?有桌子。” ??江颂安却拒绝:“我就在?这, 哪也不去。” ??粘人?鬼。 ??元瑶脑海里忽然冒出这么一句话出来,不过也随他去了。 ??没多会儿,孙茂水下来了:“江兄!你怎么在?这,哎呀客气什么都是熟人?,你赶紧上去!嫂子, 帮我再切一盘肘子!我饿了!” ??元瑶:“……” ??平时孙茂水都是不点肘子之类的大菜,就喜欢吃个新鲜的, 今日这是怎么了, 居然会主动点肘子了。 ??江颂安解释道:“今日衙门早上出城逮了两个盗贼, 二?少累坏了,我也有点累。” ??“盗贼?!” ??lt;div style=quot;text-align:center;quot;gt; ??lt;scriptgt;read_xia();lt;/scriptgt;